La Leña Pollos a la Brasa
La Leña Pollos a la Brasa es un restaurante especializado en pollo asado al carbón de leña, ubicado en Leganés (Madrid). Su propuesta gastronómica combina la tradición de la cocina peruana y española, ofreciendo platos elaborados con ingredientes frescos y un toque artesanal. Destaca por su pollo a la brasa, preparado con técnicas tradicionales que garantizan un sabor único y jugosidad.
Productos y servicios
El restaurante ofrece una amplia variedad de menús familiares, ofertas individuales y raciones, diseñados para satisfacer diferentes preferencias y ocasiones. Entre sus especialidades destacan:
Menús Familiares: Incluyen opciones como pollo al carbón acompañado de arroz blanco, patatas fritas caseras, croquetas, ensaladas y salsas. Algunas combinaciones también incorporan platos como paella, tallarines salteados o arroz tres delicias.
Ofertas: Pensadas para disfrutar del pollo a la brasa en diferentes formatos, desde medio pollo con acompañamientos hasta promociones más completas que incluyen bebidas y raciones adicionales.
Gastronomía Peruana: Una selección de platos típicos como ceviche mixto, lomo saltado, tallarines verdes y papa rellena, que reflejan la influencia de la cocina peruana en su carta.
Raciones y menús personales: Ideales para comidas individuales o para compartir, con opciones como alitas BBQ, croquetas de jamón, tortilla de patatas y ensaladilla.
Enfoque diferenciador
La Leña Pollos a la Brasa se distingue por su elaboración artesanal y el uso de carbón de leña para asar sus pollos, lo que aporta un sabor ahumado y auténtico. Además, su combinación de cocina peruana y española ofrece una experiencia gastronómica variada y llena de matices.
Con una valoración de 4.4 sobre 5 según las opiniones de sus clientes, el restaurante ha consolidado su reputación gracias a la calidad de sus platos y su servicio.
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Harold Carrasco
La mejor comida peruana de la península. El sabor de cada platillo es increíble. Un verdadero manjar. 100% recomendado a ojos cerrados Solo es para llevar.
S:5
Estefaniacisneros98 Estefaniacisneros98
Me he quedado asombrada de lo rica que está la comida , un sabor inigualable, es la primera vez que pruebo este restaurante . Lo recomiendo tanto por el sabor como por el precio y la cantidad . Repetiré seguro .
S:5
robert stoian
Recien he hecho por primera vez un pedido a este restaurante por glovo. Sin palabras, riquisimo , un sabor exquisito, aparte viene muchisima cantidad y bastante barato para lo que es. Muy recomendable , y volveré a repetir sin dudas. Enhorabuena !
S:5