La Martínez
La Martínez es un restaurante con más de 25 años de experiencia en el sector de la hostelería, ubicado en Leganés, Madrid. Su filosofía se centra en ofrecer comida tradicional actualizada, conservando la esencia de los platos clásicos pero con un enfoque innovador en su presentación y elaboración. Cada detalle, desde la decoración hasta la selección de ingredientes, refleja su pasión por la gastronomía y el servicio.
Productos y servicios
El restaurante cuenta con una amplia variedad de opciones culinarias para satisfacer diferentes momentos del día y preferencias gastronómicas:
- Desayunos y meriendas: Pan recién horneado, bizcochos caseros y opciones tanto saladas como dulces.
- Menús diarios: Variados y elaborados al momento, con opciones como el Menú Diario 55, 56 y 57.
- Menús especiales: Incluye opciones como el Menú Especial F37 y F38, Menú Dietético, Menú Infantil y Menú de Grupo.
- Carta principal: Platos tradicionales con un toque moderno, como el Queso a la plancha sobre tomate casero, Nubes de pollo crujientes o la Milanesa napolitana.
- Carta de cervezas: Una selección cuidadosa para acompañar las raciones servidas en barra o terraza.
- Promociones: Ofertas especiales como las disponibles en ParqueSur.
Enfoque diferenciador
La Martínez destaca por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Utilizan materias primas frescas y técnicas de elaboración que respetan la tradición, pero con presentaciones innovadoras. Además, forman parte del programa #deMadridydelgrifo como embajadores del agua en el Canal de Isabel II, reflejando su compromiso con la sostenibilidad y los productos locales.
Con un ambiente acogedor y un servicio dedicado, La Martínez es una excelente opción para disfrutar de una experiencia gastronómica que combina lo clásico con lo contemporáneo. Descubre su propuesta y reserva tu mesa para vivir una auténtica experiencia culinaria.
Carmen Punzón
Lugar tranquilo, bien decorado. Pedimos para dos personas, tempura de verduras, bien de cantidad aunque el rebozado muy basto, perrito con cebolla caramelizada, muy bien de tamaño aunque para mi gusto le faltaba salsa y lo mejor de lo mejor la tortilla de bacalao, 100% recomendable. Coca Cola, jarra de cerveza y agua 34€
S:4
Raúl
Comida sin más. Tienen un menú por 17,95€ por persona. La comida está bien, pero sin mucha calidad del producto ni de la cocina, pero se deja comer. Algunos platos se notan que llevan tiempo preparados y los calientan en el momento. Eso sí, sirven súper rápido los platos. Tampoco me gustó que con la cuenta traigan el datáfono en la mano y no te de ni tiempo a revisarla.
S:3
Ayanim
Fuimos al centro comercial de Parquesur a pasar la tarde y vimos este restaurante. El menú individual estaba por 17,50€ y con suplemento de 4€ en algunos platos como el entrecot de buey. Por lo que veo los menús y los precios de los menús varían según lo que sirvan. El personal bastante amable y atento. Lo único que quizás no nos gustó fue el poco espacio entre las mesas y la distancia entre las personas, y que las sillas son pequeñas. Sobre la comida, la cantidad es la justa por lo que llegas bien al postre y terminas bastante lleno. Sobre el sabor/calidad no lo hemos visto mal. El precio un poco elevado pero los platos que servían ese día entiendo que lo valían. De primero pedimos Fabada y arroz negro, de segundo Cochinillo y entrecot de buey, de postre profiteroles y arroz con leche. Para la carne no preguntaron como quería la carne por lo que la trajeron al punto.
S:4