Los Frailes

Restaurante Los Frailes

Restaurante Los Frailes es un establecimiento gastronómico ubicado en un entorno privilegiado, rodeado de zonas verdes al sur de Leganés. El restaurante ofrece un espacio amplio y confortable, con salones que incluyen chimenea y una terraza cubierta, lo que permite disfrutar de la experiencia culinaria independientemente de la estación del año.

Servicios y oferta gastronómica

En Restaurante Los Frailes podrá degustar una variada oferta centrada especialmente en los asados tradicionales, donde destacan el cordero y el cochinillo asados, reconocidos por su sabor y calidad. La carta combina diferentes estilos culinarios que incluyen cocina mediterránea y de mercado, con una selección que abarca platos clásicos y recetas más innovadoras, adaptando la tradición con un toque creativo y de autor.

La especialidad en carnes es un punto destacado dentro de su oferta, con propuestas como la carne roja de vaca a la brasa de encina, presentada con acompañamientos tradicionales como pimientos y patatas panadera. Además, ofrecen una especial hamburguesa elaborada con carne de vaca gallega a la brasa, combinada con elementos gourmet como pan especial, ensalada fresca, cebolla frita y bacon, dirigida a los amantes de este tipo de platos.

Para quienes prefieren opciones frescas y ligeras, destacan las ensaladas, tal es el caso de la ensalada de "Burrata", un queso similar a la mozzarella pero más cremoso, aliñado con especias y aceite de oliva virgen extra. La cocina creativa se manifiesta en propuestas como el tartar de mango y aguacate con langostinos, que combina sabores frescos y exóticos para quienes buscan una experiencia diferente.

En lo que respecta a productos del mar, Los Frailes ofrece pescados y mariscos de temporada, asegurando la máxima frescura y calidad para que los clientes disfruten sabores auténticos, evocando la sensación de estar junto a la costa. Entre sus platos más característicos figuran las coquinas, representativas de una cuidada selección de mariscos frescos.

Otro plato tradicional con un toque especial son los Huevos "Sin Romper" con trufa, que combinan huevos con patatas panadera y un delicado sabor a trufa, un plato que resalta la simplicidad y la calidad de los ingredientes bien preparados.

Enfoque y filosofía

El equipo de Restaurante Los Frailes está integrado por más de 15 profesionales con amplia experiencia en el sector de la hostelería, cuya principal meta es garantizar una experiencia gastronómica óptima y memorable para sus clientes. Destacan por una atención dedicada y personalizada, enfocada en la satisfacción total durante la visita de cada comensal.

El restaurante también se presenta como un espacio ideal para la celebración de eventos especiales y momentos particulares, ofreciendo diferentes ambientes en sus salones y terraza para adecuarse a las necesidades de sus clientes.

Eventos y novedades

A través de su espacio web, Restaurante Los Frailes comunica novedades en su oferta gastronómica, eventos temáticos y noticias relacionadas con la cocina y la cultura gastronómica. Entre los eventos destacados se encuentran celebraciones especiales como fiestas temáticas, así como la incorporación de nuevos platos y productos de temporada, que buscan mantener la innovación y el interés constante en su público.

Además, el restaurante promueve la oportunidad de formar parte de su equipo profesional, buscando perfiles con experiencia en hostelería, tanto para camareros como para ayudantes de cocina, lo que refleja un compromiso con la calidad de servicio y la profesionalidad.

Horarios y reserva

Para adaptarse a las necesidades de sus clientes, Restaurante Los Frailes ofrece un horario amplio, abierto diariamente desde el mediodía hasta entrada la noche, facilitando tanto comidas como cenas en un ambiente cómodo y acogedor. Cuenta con un sistema de reservas para organizar la visita y garantizar la mejor atención posible.

Las medidas de seguridad y sanidad son consideraciones actuales en la operativa del restaurante, garantizando el bienestar y la tranquilidad de sus clientes durante su estancia.

Restaurante Los Frailes mantiene un compromiso por utilizar productos de calidad, cuidando que cada plato refleje su filosofía basada en la tradición, el sabor auténtico y la experiencia única.

Si busca disfrutar de una cocina tradicional con toques creativos en un entorno cuidado y con un servicio profesional, Restaurante Los Frailes es una opción destacada en la zona de Leganés. Le invitamos a visitar sus instalaciones y vivir una experiencia gastronómica que combina lo clásico y lo novedoso.