Información del Negocio:

Descripción

Mediterránea de Catering

Servicios de restauración para Hospitales, Empresas, Educación, Socio Sanitario y Vending. Con presencia en Chile, Panamá, Perú y España
Servicio de catering

Mediterránea Group

Mediterránea Group es una empresa especializada en la gestión integral de servicios de restauración colectiva y vending, dirigida a diversos sectores como hospitales, centros sociosanitarios, empresas, centros educativos, residencias universitarias y espacios de ocio. Su actividad principal se centra en ofrecer soluciones personalizadas para la alimentación y restauración en entornos profesionales y colectivos, abarcando tanto el servicio de catering como la gestión de puntos de venta y máquinas expendedoras.

Servicios y Productos

Mediterránea Group ofrece una amplia gama de servicios adaptados a distintos ámbitos profesionales:

  • Hospitales y Clínicas: gestión de comedores hospitalarios y servicios de restauración para centros sanitarios, incluyendo cafeterías y puntos de restauración internos.
  • Sector Sociosanitario: servicio de restauración dirigido a residencias y centros sociosanitarios, con menús adaptados a las necesidades dietéticas específicas de los usuarios.
  • Empresas y Corporativo: gestión integral de comedores de empresa, con un enfoque en la mejora del bienestar laboral mediante una alimentación saludable y sostenible.
  • Centros Educativos y Residencias Universitarias: suministro y gestión de servicios de comedor para colegios, institutos y residencias universitarias, promoviendo hábitos alimenticios equilibrados entre los jóvenes.
  • Vending: gestión y mantenimiento de máquinas expendedoras en diferentes puntos de venta, ofreciendo productos variados y saludables.
  • Ocio: servicios de restauración adaptados a espacios de ocio y recreativos, buscando la satisfacción del consumidor en ambientes informales.

Además, Mediterránea Group colabora con marcas reconocidas, como la cadena Rodilla, a través de acuerdos de franquicia, gestionando espacios comerciales dentro de hospitales, como es el caso del Hospital Severo Ochoa.

Enfoque y Valores

Mediterránea Group destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad, incorporando la dieta mediterránea como pilar fundamental en su oferta gastronómica. La empresa promueve una gestión eficiente de los recursos, colaborando estrechamente con proveedores locales para garantizar productos frescos y respetuosos con el medio ambiente. Este enfoque se complementa con la implementación de soluciones tecnológicas destinadas a optimizar la gestión del servicio, mejorar la experiencia del usuario y minimizar el impacto ambiental, especialmente en el uso responsable del agua y la reducción de residuos.

En el ámbito de la restauración colectiva, Mediterránea Group trabaja para transformar el comedor en un espacio que favorece el bienestar y la productividad, entendiendo la alimentación no solo como una necesidad básica, sino como un componente esencial del entorno laboral y educativo.

Presencia y Capacidad Operativa

La empresa cuenta con una amplia cobertura, gestionando servicios en más de 120 hospitales y clínicas, 900 centros educativos y colaborando con alrededor de 100 grandes empresas. Además, administra cerca de 90 puntos de vending y emplea a más de 11,500 profesionales a nivel mundial, demostrando su capacidad para operar a gran escala manteniendo la calidad en sus servicios.

Mediterránea Group también opera internacionalmente, con presencia en países como Chile y Perú, consolidando su marca y experiencia en diversos mercados.

Compromiso con la Innovación y la Personalización

La innovación tecnológica es otro de los pilares de Mediterránea Group. La compañía apuesta por el uso de herramientas digitales para personalizar la experiencia en comedores y puntos de venta, facilitando la gestión y adaptándose a las necesidades específicas de cada cliente y usuario final. Este uso estratégico de la tecnología complementa su oferta, contribuyendo a la mejora continua del servicio.

Asimismo, la personalización de menús y servicios se orienta a ofrecer platos equilibrados que incorporan principios de la dieta mediterránea, conocida por sus beneficios para la salud, y a promover un modelo de restauración colectivo más sostenible y responsable.

A través de su enfoque integral, Mediterránea Group contribuye a transformar la restauración colectiva, poniendo especial énfasis en la calidad, la sostenibilidad y la innovación, adaptándose a las cambiantes demandas del mercado y a las necesidades de sus clientes.

En resumen, Mediterránea Group es un referente en la gestión de servicios de restauración colectiva y vending, con una oferta diversificada y adaptada a múltiples sectores. Su compromiso con la sostenibilidad, la calidad alimentaria y la innovación tecnológica les permite ofrecer soluciones competitivas y responsables, aportando valor a hospitales, empresas, centros educativos y otros entornos profesionales.

Le invitamos a conocer más sobre los servicios de Mediterránea Group y a contactar con nosotros para descubrir cómo podemos contribuir a mejorar la experiencia de restauración en su organización o centro.


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