Levaduramadre

Ayer abrieron una panadería en el barrio, sin duda es uno de los mejores regalos de ésta Navidad, yo soy una apasionada del pan con masa madre y a no ser que lo hagamos en casa, es bastante complicado encontrarlo, el pan que la mayoría de la gente come a diario, el de los supermercados y del chino, es puro veneno, con harinas de pésima calidad, fermentaciones demasiado rápidas y levaduras industriales, que a la larga destrozan la flora intestinal, por eso, poder adquirir un pan de calidad, cerquita de casa, no tiene precio, ya hemos probado algunos de sus panes, los panqueques y el coulant de chocolate y no nos ha defraudado ninguno, está todo riquísimo, son de una calidad excepcional, abrir un negocio en los tiempos que corren, es muy arriesgado, hay que ser muy valiente y tener una gran capacidad de esfuerzo y sacrificio. Gracias por compartir vuestro sueño con nosotros, por ofrecer calidad y por demostrar que un país sólo puede evolucionar económicamente, con personas como vosotros, que arriesgan su dinero y su tiempo y encima generan empleo, una sociedad donde la gente a lo único que aspira es a cobrar una mísera paga del estado, no evolucionará jamás. Ojalá os vaya muy bien, os lo deseo de todo corazón, por mi parte, ya tenéis a una fiel clienta.

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Pasteles bollería en general y empanadas de diferentes sabores, todo de máxima calidad y muy bueno

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